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ピザオーブン ヴィンテージ



    特長
強火力のピザバーナの採用により、400℃以上の高温で焼くので、薪窯で焼いたようなおいしいピザが焼けます。
オーブン炉内は幅900mm×奥行600mm×高さ570mmとたいへん広く、炉床、炉内の様々な温度帯を使い分けて焼くことができ、ピザの種類を選びません。
開口部が幅600mm×高さ265mmと広く、ピザ以外にもフライパン料理・鍋を使った煮込み料理も工夫次第でおいしく調理できます。
炉内には厚さ36mmの耐火レンガを使用、蓄熱性や遠赤外線効果に優れています。
炉フタをした状態で点火できます。薪窯と比較した場合、ガスの立ち上がりは抜群に速いです。炉フタが付いているため、消火後も炉内の急激な温度低下を防ぎます。再度、立ち上げの際も回復力に優れています。
薪窯と比較して煙・煤などの心配がなく、薪の調達や管理などの煩わしさがありません。


 仕様  ●製品名をクリックすると図面がご覧いただけます (PDF)
品  名 OZガスピザオーブン ヴィンテージ
寸 法 (mm) 奥 行 高 さ
外  形 1295 830 1770
オーブン 900 600 570
ガス消費量  都市ガス(13A) 25. 1 kW (21, 600 kcal/h)
LPガス 25. 1 kW (1. 80 kg/h)
接  続 都市ガス(13A) 20A
LPガス 20A
重  量 445 kg
バーナの数 ピザバーナ  3
オーブンの数 1
バーナの点火方式 連続スパーク方式自動点火
(乾電池 単2  1.5V  1個)
安全装置 立消え安全装置
異常過熱防止装置



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