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めんゆで機&排熱利用給湯システム
●製品名をクリックすると図面がご覧いただけます (PDF)
品  名 OZガスめんゆで機
寸 法
(mm)
奥 行 高 さ
外 形 800 750 800
ガ ス
消費量
都市ガス(13A) 37. 2 kW
(32, 000 kcal/h)
LPガス 35. 0 kW
(2. 50 kg/h)
接 続 都市ガス(13A) 20A
LPガス 20A
重 量 120 kg
バーナの数 ガンタイプバーナ  1
点火方式 連続スパーク方式自動点火
電源接続 単相 100V  50/60Hz
消費電力 40W
安全装置 立消え安全装置
    ・中釜(1番釜)、木ブタ、ふりかごは別売です


    特長
強い火力を必要とする、本格的めんゆで用に設計されたガスめんゆで機です。
強制混合燃焼方式のガンタイプバーナを採用。ガスの燃焼に必要な空気をブロワーにより強制的にバーナに送り込み、ガスと空気を混合させて完全燃焼させます。火力が強く、炎の温度が高く、熱のムダがありません。
バーナの火力は超強火力37. 2kW (32,000kcal/h)〜弱火16. 3kW (14,000kcal/h)まで調節できます。
ガンタイプバーナなので目づまりがありません。
バーナの点火、消火は、電源さえ入れておけばコックつまみの操作だけで簡単にできます。点火は高圧連続スパーク方式なので点火ミスがありません。
器体過熱防止のため、セラミックファイバーを使用しているので、熱効率が高く、安全性も向上しています。
トッププレートの周囲には枠があり、後側には便利な排水孔が設けられていますから、釜からあふれたお湯を排水できます。
脚部は高低を自由に調節できるアジャストボールを取りつけています。[調整範囲:-5〜+25mm]
排熱利用給湯システム
「排熱利用給湯システム」はOZガスめんゆで機、OZガス急速解凍めんあげ釜スーパーブラストに取り付けることができます。
器具の上に設置するので場所を取りません。
排気熱を独自設計の高効率熱交換器を利用して高温の湯を供給する省エネタイプ。バーナの連続点火時に給湯ができます。
給水は弁を使用していますので、一定した給水が得られ、オーバーフロー及びドレン抜き付で使いやすくなっています。
使用前および使用中は排熱利用給湯システム前面にある水位計(赤いフロート付)で、水があることを確認してください。
給湯に便利な温度計と、じゃ口が付いています。
図面はOZガスめんゆで機に「排熱利用給湯システム」を取り付けた製品です。

OZガスめんゆで機排熱利用給湯システム付





排熱利用給湯システム
寸 法
(mm)
奥 行 高 さ
給湯槽 800 275 378
接  続 給  水 15A(オネジ)
出湯口 1箇所
連続出湯能力
(水栓 1個)
水温
+25℃上昇
3 リットル /分
水温
+40℃上昇
2 リットル /分
給水制御 標準水面より10mm
下がると給水開始
貯湯量 44 リットル
水温計 0〜120℃
液体膨張式温度計



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