オザキ株式会社 トップページ 会社概要 製品カタログ 製品図面 お問い合わせ

●ワイドレシーバーシリーズ
  コンベクションスチームオーブン
  E C シリーズ
C V シリーズ
●スーパーインペリアルシリーズ
  ガスレンジ/オーブン/台付コンロ
  テーブルコンロ
  ヒートトップ/フライトップ
  中華レンジ
  内部炎口バーナタイプ
    ガンタイプバーナタイプ
    トリプルバーナタイプ
    ペキンダックブロイラー
●低輻射
  テーブルコンロ
  台付コンロ
  フライヤー
  ガスかまど
  災害対策用OZスーパーかまど
    OZ万能かまど
ピザオーブン
  ピザオーブン ヴィンテージ
  ハースグリラー
  ステイカー
  めんゆで機
  めんあげ釜
  ふりかご式めんゆで機
  そばかまど
  はがま万能レンジ
  フライヤー
  ハンバーガーレンジ
  コーヒーサイフォンテーブル
  コーヒードリップテーブル
  サラマンダー
 


































   OZガスフライヤー500          
  (外観は写真と一部異なります)
   特長
油槽はダイヤルを合わせるだけで揚物料理に最適な油温を常に一定に保つサーモスタット(100℃〜220℃)付です。
バーナは加熱が強力、かつ均一なリングバーナなので油温の上昇が早く、冷たい材料を入れても油温の回復が早い特殊設計になっていますので、揚物調理のムラがありません。
バーナに立消え安全装置付がついている安全性優先の構造です。ハイリミットスイッチを取りつけていますので、油温の異常温度上昇による火災の心配がありません。器体過熱防止のため、優れた断熱材を使用していますので、熱効率がよく、安全性が高くなっています。
油槽は熱効率のよい独特設計の円錐式なので、少量の油で揚げ物がスピーディに仕上がります。揚げ物のカスが槽の下部へ落ちる方式のため、油が汚れず、使用ごとにカスを取る手間がありません。油槽の下部には排油バルブがついていますので、油の入れ替が簡単です。
バット受台が器具の右・左どちらか一方に取りつけられます。
脚部は高低を自由に調節できるアジャストボールを取りつけてあります。[調整範囲:-5〜+35mm]
   仕様   ●製品名をクリックすると図面がご覧いただけます (PDF)
品 名 OZガスフライヤー500 OZガスフライヤー550 OZガスフライヤー650
寸 法
(mm)
奥行 高さ 奥行 高さ 奥行 高さ
外 形 500 600 800 1000※ 550 650 800 1000※ 650 750 800 1000※
油 槽 φ 413 φ 467 φ 567
ガ ス
消費量
都市ガス
(13A)
9. 9 kW
(8, 500 kcal/h)
12. 8 kW
(11, 000 kcal/h)
15. 1 kW
(13, 000 kcal/h)
LPガス 9. 0 kW
(0. 64 kg/h)
12. 6 kW
(0. 90 kg/h)
13. 6 kW
(0. 97 kg/h)
接 続 都市ガス
(13A)
20A 20A 20A
LPガス 20A 20A 20A
重 量 57 kg 63 kg 70 kg
油容量 9 リットル 13リットル 18 リットル
サーモスタット 100℃〜220℃ 100℃〜220℃ 100℃〜220℃
バーナの数 フライヤーバーナ  1 フライヤーバーナ  1 フライヤーバーナ  1
油槽の数 1 1 1
点火方式 連続スパーク方式自動点火
(乾電池 単2  1.5V 1個)
連続スパーク方式自動点火
(乾電池 単2  1.5V 1個)
連続スパーク方式自動点火
(乾電池 単2  1.5V 1個)
安全装置 立消え安全装置
耐震固定脚
ハイリミット作動
250℃±10℃
立消え安全装置
耐震固定脚
ハイリミット作動
250℃±10℃
立消え安全装置
耐震固定脚
ハイリミット作動
250℃±10℃
   ※  バックガード含む
 【付属品】 油槽用フタ、てんぷら用揚板、トンカツ用揚板、油カン、こしアミ

HOME 会社概要 お問い合わせ サイトマップ プライバシーポリシー
Copyright (C) 2019  OZAKI Co.,Ltd. All rights reserved.