キャベツとベーコンの蒸し煮  

使用するモード → CSOモード
材料
1/2 ホテルパン1枚分
・キャベツ 500 g
・ベーコンスライス 200 g
<A>
・コンソメキューブ 2 個
・水  500 g
・白ワイン 30 g
・塩 1 g
・胡椒 少々
備品
1/2  65mmホテルパン
作り方
@

キャベツは ざく切りにする。べーコンは1cm幅に切る。
A

65mmホテルパンにキャベツ、ベーコンを入れ、<A> のスープの材料を加える。
B CSOモード・150℃・12分 加熱する。









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