業務用厨房機器メーカー【オザキ株式会社】
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●ワイドレシーバーシリーズ
  コンベクションスチームオーブン
  E C シリーズ
C V シリーズ
●スーパーインペリアルシリーズ
  ガスレンジ/オーブン/台付コンロ
  テーブルコンロ
  ヒートトップ/フライトップ
  中華レンジ
  内部炎口バーナタイプ
    ガンタイプバーナタイプ
    トリプルバーナタイプ
    ペキンダックブロイラー
●低輻射
  テーブルコンロ
  台付コンロ
  フライヤー
  ガスかまど
  災害対策用OZスーパーかまど
    OZ万能かまど
ピザオーブン
  ピザオーブン ヴィンテージ
  ハースグリラー
  ステイカー
  めんゆで機
  めんあげ釜
  ふりかご式めんゆで機
  そばかまど
  はがま万能レンジ
  フライヤー
  ハンバーガーレンジ
  コーヒーサイフォンテーブル
  コーヒードリップテーブル
  サラマンダー
 






















コンベクションスチームオーブン
ガスコンベクションスチームオーブンは省スペースな小型から大量調理向けの大型まで、あらゆる業種に対応するバリエーションからお選びいただけます。

ガスだから、立ち上がりが抜群に速い!
焼く、蒸す、蒸し焼き、煮る、茹でる、炊く、再加熱、保温、冷凍食品の解凍など、幅広い調理ができます
マイコンが点火・消火・温度・時間・蒸気・熱風・安全装置を制御(単相100V)
温度と時間を1℃・1分単位で設定できるので、温度管理の難しい真空調理やクックチルも簡単!
熱交換器を使用しているので、常にきれいな熱風と蒸気を供給します
1台でメニューを多様化できるので、厨房の省スペース化が図れます
短時間で大量調理が可能な上、調理のマニュアル化が図れるので作業効率もアップ!
多機能 ・仕様ともに充実したモデル
OZCSO-95                      OZCSO-150                      OZCSO-280N
幅62cm×奥行60cm×高さ54cmの小型タイプ
OZCSO-34




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