1台で焼く・蒸す・蒸し焼き・煮る・茹でる・揚げる・炊く・再加熱・保温・冷凍食品の解凍など幅広い調理が可能。和風・洋風・中華料理はもちろん、お菓子・パンづくりなどにもご利用ください。

蒸気をかけながら調理できるので、料理がやわらかくジューシーに仕上がります。

料理をマニュアル化できるので、誰でも簡単に調理できます。

大量調理も短時間でできあがり! 作業時間が短縮できます。

温度と時間を1℃・1分単位で設定できます。温度管理のむずかしい真空調理にも最適。

食材の中心温度を管理しながら調理する「芯温コントロールシステム付」です。焼き加減がむずかしいローストビーフなどの料理も上手に調理します。

庫内はオールステンレス。水洗いできるので、清潔にお使いいただけます。


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